costela no bafo na panela de pressao

Costela no Bafo na panela de pressão

Se você for amante de costela como eu sou vai adorar essa receita, aqui em casa é só elogios, todo mundo ama, eu aprendi essa receita em uma casa de carne perto de casa o dono de la era muito bom em carnes, me ajudava muito a selecionar e preparar carne aqui em casa, eu aprendi fiz, e deu super certo e todas as vezes era só elogios, entao resolvi mostrar essa receita para voce e fazer na sua casa e ter a mesma sensação de sabor e alegria que eu estou neste momento.

Pegue papel e caneta na mão, anote essa receita maravilhosa.

 

Ingredientes para costela no bafo

 

  • 1 kg de costela inteira
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 1 cebola

Como preparar costela no bafo

 

Em uma panela de pressão coloque a costela inteira, coloque também o sal grosso e a cebola, em rodelas, não precisa levar água somente a cebola e a costela ja sai agua e gordura,

fecha a panela e deixa na pressão por 20 a 30 minutos.

Mexa a panela de vez em quando.

Retire da panela e coloque em um reflatario, você pode servir ela com farofa, uma maionese deliciosa, e mandioca cozida, fica uma delicia.

Aqui em casa todas as quintas feiras é dia de costela na panela de pressão

 

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