Receita de Bife de Panela de Pressão ao Molho Madeira

Bife de Panela de Pressão ao Molho Madeira

Oiiii amores da minha vida!! Como vocês estão? 

Hoje vou ensinar para vocês uma receita deliciosa de Bife de Panela de Pressão ao Molho Madeira.

Essa receita é muito famosa, além de simples e prática, ela tem um sabor delicioso.

Para aprender o passo a passo de como fazer Bife de Panela de Pressão ao Molho Madeira anote tudinho!

INGREDIENTES

  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de bife de alcatra
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 copo americano de água
  • 1 taça de vinho tinto seco
  • 1 col. sopa de extrato de tomate
  • 100g de cogumelos fatiados (tipo champignon)
  • Cheiro verde picado
  • 2 col. sopa de farinha de trigo
  • 1 col. sopa de manteiga
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão em fogo baixo, adicione o azeite e logo após a cebola picada, o alho, caldo de carne e o extrato de tomate e deixe dourar.

Mexa bem e adicione a carne para fritar em cima desse refogado que construímos.

Adicione sal, pimenta do reino e mexa tudo para que se misture bem.

Adicione á água, o vinho tinto e mexa bem.

Tampe a panela de pressão e deixe ela pegar pressão, depois que pegou, conte 10 minutos.

Abra a penela e retire os bifes e reserve.

Em uma travessa, adicione a farinha e uma concha da água que sobrou da penela e mexa bem. Volte essa farinha na panela de pressão e adicione os cogumelos a manteiga e mexa bem.

Volte os bifes na panela, e adicione o cheiro verde. Mexa bem e sirva.

Você pode servir essa receita com um delicioso purê ou até mesmo um arroz branco e batata palha.

Delicioso né?

Compartilha com quem você ama!

Você também pode compartilhar no Whats App clicando no botão abaixo.


Um grande beijo!

 

Para conhecer mais receitas:

Galinhada Tradicional direto da Roça

Carne de panela super saborosa

Verdadeiro churrasco grego para 5 pessoas

Escondidinho de Camarão com Mandioca

 

Aproveita e compartilha com amigos e familiares nesse botão abaixo

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *